Curriculum: Viticoltura ed enologia - A.A. 2023/2024
1° anno
| Insegnamento | crediti | Programma |
|---|---|---|
| CHIMICA GENERALE E CHIMICA FISICA (CHIM/03,CHIM/10) | 10 |
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| CHIMICA ORGANICA (CORSO E) (CHIM/06) | 7 |
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| FISICA (FIS/07) | 6 |
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| ISTITUZIONI DI ECONOMIA POLITICA E DI STATISTICA (AGR/01,MAT/06) | 12 |
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| MATEMATICA (MAT/06) | 6 |
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Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica.
TEOLOGIA I |
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| Insegnamento | crediti | Programma |
|---|---|---|
| ICT E SOCIETA' DELL'INFORMAZIONE | 3 |
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Un insegnamento in alternativa: (L'inserimento nel corso base B1 o B2 viene stabilito attraverso un test Selda ad inizio lezioni.)
(crediti 2)
| Insegnamento | crediti | Programma |
|---|---|---|
| LINGUA INGLESE (CORSO BASE) B1 | 2 |
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| LINGUA INGLESE (CORSO BASE) B2 | 2 |
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2° anno
| Insegnamento | crediti | Programma |
|---|---|---|
| BIOCHIMICA (BIO/04) | 8 |
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| BIOLOGIA DEI MICRORGANISMI (AGR/16) | 8 |
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| CHIMICA ANALITICA (AGR/13,CHIM/01) | 9 |
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| DIFESA DELLE DERRATE ALIMENTARI (AGR/11,AGR/12) | 10 |
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| ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE (R) (AGR/01) | 6 |
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| ENOLOGIA I (CHIMICA E MICROBIOLOGIA) (AGR/15) | 6 |
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| IMPIANTI E TECNOLOGIA ENOLOGICA (AGR/15) | 6 |
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| VITICOLTURA I (AGR/03) | 12 |
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Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica.
TEOLOGIA II |
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| Insegnamento | crediti | Programma |
|---|---|---|
| ATTIVITA' FORMATIVE A SCELTA DELLO STUDENTE | 6 |
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| LINGUA INGLESE (SCIENTIFIC ENGLISH) | 2 |
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3° anno
| Insegnamento | crediti | Programma |
|---|---|---|
| ANALISI FISICHE E CHIMICHE DEI PRODOTTI ALIMENTARI (AGR/15) | 8 |
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| IGIENE E HACCP (AGR/16) | 6 |
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| MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI (AGR/16) | 6 |
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| NUTRIZIONE UMANA (MED/49) | 6 |
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| PROCESSI DELLA TECNOLOGIA ALIMENTARE I (ING-IND/25) | 6 |
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| VITICOLTURA II (TECNICHE COLTURALI) (AGR/03) | 6 |
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Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica.
TEOLOGIA III |
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| Insegnamento | crediti | Programma |
|---|---|---|
| ATTIVITA' FORMATIVE A SCELTA DELLO STUDENTE | 12 |
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| PROVA FINALE | 4 |
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| STAGE (CORSO A) | 7 |
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