Curriculum: Viticoltura ed enologia - A.A. 2025/2026
1° anno
| Insegnamento |
crediti |
Programma |
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CHIMICA FISICA (AGR/13)
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5 |
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ELEMENTI DI CHIMICA GENERALE (AGR/13)
|
6 |
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ELEMENTI DI CHIMICA ORGANICA (AGR/13)
|
5 |
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|
FISICA (FIS/07)
|
6 |
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|
INTRODUZIONE ALL'ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE (AGR/01)
|
6 |
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MATEMATICA E STATISTICA (MAT/06)
|
10 |
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| Insegnamento |
CHIMICA FISICA (AGR/13) |
| crediti |
5 |
| Programma |
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| Insegnamento |
ELEMENTI DI CHIMICA GENERALE (AGR/13) |
| crediti |
6 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
ELEMENTI DI CHIMICA ORGANICA (AGR/13) |
| crediti |
5 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
FISICA (FIS/07) |
| crediti |
6 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
INTRODUZIONE ALL'ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE (AGR/01) |
| crediti |
6 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
MATEMATICA E STATISTICA (MAT/06) |
| crediti |
10 |
| Programma |
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| Insegnamento |
crediti |
Programma |
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COMPETENZE INFORMATICHE
|
3 |
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| Insegnamento |
COMPETENZE INFORMATICHE |
| crediti |
3 |
| Programma |
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Un insegnamento in alternativa: (L'inserimento nel corso base B1 o B2 viene stabilito attraverso un test Selda ad inizio lezioni.)
(crediti 2)
| Insegnamento |
crediti |
Programma |
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LINGUA INGLESE (CORSO BASE) B1
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2 |
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LINGUA INGLESE (CORSO BASE) B2
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2 |
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Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica.
TEOLOGIA I
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| Insegnamento |
LINGUA INGLESE (CORSO BASE) B1 |
| crediti |
2 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
LINGUA INGLESE (CORSO BASE) B2 |
| crediti |
2 |
| Programma |
|
Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica.
TEOLOGIA I
|
2° anno
| Insegnamento |
crediti |
Programma |
|
BIOCHIMICA (BIO/04)
|
8 |
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|
CHIMICA ANALITICA (AGR/13)
|
9 |
|
|
DIFESA DELLE DERRATE ALIMENTARI (AGR/11,AGR/12)
|
10 |
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ENOLOGIA I (CHIMICA E MICROBIOLOGIA) (AGR/15)
|
6 |
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IMPIANTI E TECNOLOGIA ENOLOGICA (AGR/15)
|
6 |
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|
MICROBIOLOGIA GENERALE (AGR/16)
|
8 |
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|
ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE (AGR/01)
|
6 |
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VITICOLTURA I (AGR/03)
|
12 |
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| Insegnamento |
BIOCHIMICA (BIO/04) |
| crediti |
8 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
CHIMICA ANALITICA (AGR/13) |
| crediti |
9 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
DIFESA DELLE DERRATE ALIMENTARI (AGR/11,AGR/12) |
| crediti |
10 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
ENOLOGIA I (CHIMICA E MICROBIOLOGIA) (AGR/15) |
| crediti |
6 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
IMPIANTI E TECNOLOGIA ENOLOGICA (AGR/15) |
| crediti |
6 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
MICROBIOLOGIA GENERALE (AGR/16) |
| crediti |
8 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE (AGR/01) |
| crediti |
6 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
VITICOLTURA I (AGR/03) |
| crediti |
12 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
crediti |
Programma |
|
LINGUA INGLESE (SCIENTIFIC ENGLISH)
|
2 |
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Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica.
TEOLOGIA II
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| Insegnamento |
LINGUA INGLESE (SCIENTIFIC ENGLISH) |
| crediti |
2 |
| Programma |
|
Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica.
TEOLOGIA II
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3° anno
| Insegnamento |
crediti |
Programma |
|
ANALISI FISICHE E CHIMICHE DEI PRODOTTI ALIMENTARI (AGR/15)
|
8 |
|
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MICROBIOLOGIA E IGIENE DEGLI ALIMENTI (AGR/16)
|
12 |
|
|
NUTRIZIONE UMANA (MED/49)
|
6 |
|
|
PROCESSI DELLA TECNOLOGIA ALIMENTARE I (ING-IND/25)
|
6 |
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|
VITICOLTURA II (TECNICHE COLTURALI) (AGR/03)
|
6 |
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| Insegnamento |
ANALISI FISICHE E CHIMICHE DEI PRODOTTI ALIMENTARI (AGR/15) |
| crediti |
8 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
MICROBIOLOGIA E IGIENE DEGLI ALIMENTI (AGR/16) |
| crediti |
12 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
NUTRIZIONE UMANA (MED/49) |
| crediti |
6 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
PROCESSI DELLA TECNOLOGIA ALIMENTARE I (ING-IND/25) |
| crediti |
6 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
VITICOLTURA II (TECNICHE COLTURALI) (AGR/03) |
| crediti |
6 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
crediti |
Programma |
|
ATTIVITA' FORMATIVE A SCELTA DELLO STUDENTE
|
18 |
|
|
PROVA FINALE
|
4 |
|
|
STAGE
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10 |
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Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica.
TEOLOGIA III
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| Insegnamento |
ATTIVITA' FORMATIVE A SCELTA DELLO STUDENTE |
| crediti |
18 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
PROVA FINALE |
| crediti |
4 |
| Programma |
|
| Insegnamento |
STAGE |
| crediti |
10 |
| Programma |
|
Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica.
TEOLOGIA III
|
