- 40 borse di studio dell’importo di €. 4.000 ciascuna rinnovabili per due anni per chi si iscriverà al primo anno di un corso di Laurea triennale. Puoi presentare la domanda fino al 15 settembre 2023.
Il corso in breve
Uno sguardo alla base della filiera agro-alimentare
Il Corso si propone di fornire agli studenti conoscenze di base (chimica, fisica, biologia) e competenze operative legate al settore dell’alimentazione. Oltre al profilo in “Scienze e tecnologie alimentari”, è attivo (solamente a Piacenza) il curriculum in “Viticoltura ed enologia”.
La metodologia didattica
Le tradizionali lezioni frontali sono una componente essenziale ma non esclusiva del corso: progetti di ricerca e incontri con professionisti del settore completano la proposta formativa.
E poi? Ambasciatori della tradizione alimentare italiana
I laureati di questo Corso saranno professionisti dotati di una visione completa della filiera produttiva alimentare. Per questo potranno gestire diverse fasi – dalla produzione fino al controllo qualità – all’interno di aziende alimentari, laboratori di analisi, enti di certificazione, consorzi di tutela, imprese viti-vinicole.