Il corso di laurea in Scienze e tecnologie alimentari forma una figura professionale con adeguate conoscenze e capacità che garantiscano una visione completa delle attività produttive di alimenti e bevande, dalla produzione al consumo, indirizzando la formazione anche verso l’enologia e la viticoltura.
I laureati di questo corso saranno dei professionisti degli alimenti, dalla loro produzione al relativo controllo qualità, con molteplici funzioni operative in:
- aziende alimentari
- grande distribuzione
- enti di certificazione
- laboratori di analisi
- consorzi di tutela
I laureati della Facoltà ed il mondo del lavoro: più dell’80% dei laureati triennali risulta impiegato entro 1 anno dalla laurea