Registration deadline : 30 April 2025
Il Master, coordinato e gestito amministrativamente dall’Ecole Supérieure d’Agriculture (ESA) d’Angers è stato selezionato nell’ambito del programma europeo Erasmus Mundus.
- un corso di analisi sensoriale degli alimenti
- un corso di Economia e politica agro-alimentare
mentre le altre istituzioni partner si occupano degli aspetti relativi alla produzione delle materie prime alimentari, alla loro trasformazione, agli altri aspetti economici e di marketing.
Il corso di Master universitario di primo livello ha la durata di complessivi 120 crediti, pari a 3000 ore.
E´ previsto inoltre un periodo finale di 6 mesi per lo svolgimento di un progetto professionale presso una realtà operativa nel settore agroalimentare europeo.
Le lingue ufficiali del Master sono l’inglese e il francese ed è richiesta la conoscenza di base di entrambe le lingue.