Il Master è rivolto a laureati in Medicina e Chirurgia (classe LM-41- 46/S) in possesso della specializzazione in Chirurgia Generale o equipollente. Sono altresì ammessi al corso i laureati in Medicina e Chirurgia con Ordinamento precedente al DM n. 509 del 1999.
Il numero degli ammessi al Master universitario in Chirurgia Bariatrica e Metabolica è fissato in un minimo di 4 e in un massimo di 12 unità.
Per l’ammissione i candidati dovranno superare una prova consistente in un colloquio valutativo/conoscitivo e nella valutazione del curriculum formativo e professionale.